春季青春期少女食补方推荐

　　百合银耳粥

　　将银耳发开洗净，同百合、粳米一起入锅文火煮至粥熟后，加冰糖调服，每天一次，有养阴润肺，健脾益气之效。

　　红枣粳米粥

　　取红枣洗净，去核，与粳米一同人锅煮粥，待粥将熟时，加入适量冰糖。每天一次温热服食，可健脾益气，生血补血，养心安神。适合脾胃功能薄弱、体虚怕冷、贫血、少食者服用。

　　芝麻花生粥

　　将芝麻炒至微香，加红皮花生、粳米同煮粥，每天服用2次，有补肝肾、生阴血的功效。适用于头晕、贫血、血虚便结者。

　　春季青春期少女健康食物

　　青春期少女正处于快速生长期，又有月经的影响，因而对营养也有特殊的要求。通常春季适合少女的健康食物主要有以下种类：

　　春笋

　　春笋富含植物蛋白、脂肪、糖类、纤维素、胡萝h素、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有较高的营养价值和医用价值。现代医学研究证明，春笋因其蛋白质的类型良好，又有低脂肪、低糖、多纤维等特点，能够促进肠蠕动，帮助消化，去积食，因此又是少女春季减肥的佳品。

　　菠菜

　　菠菜等墨绿色、多叶的蔬菜可以赶走人的抑郁情绪，因为它们含有丰富的镁，这种矿物质能使人的头脑和身体得到放松。菠菜中还富含维生素C、铁质和人体所需的叶酸，能够降低血压，改善少女春季的精神状况。

　　猪血

　　猪血的营养十分丰富，素有“液态肉”美称。猪血中蛋白质的含量高于牛肉、瘦猪肉和鸡蛋，而且极容易消化吸收。猪血中所含的锌、铜等微量元素，具有提高免疫力的作用。春季常食猪血能使人耳聪目明。猪血中的卵磷脂对健脑也有一定效果，很适合少女春季食用。

　　鸡肝

　　鸡肝味甘而温，可补血养肝，且可温胃，是春季食补肝脏的佳品。

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