【导语】冬天是感冒的高发季节，很多人在冬天都逃不出感冒病毒的魔爪。其实想要远离感冒并不是什么难题，下面介绍几种可以让你远离冬季感冒的饮食秘方。

动物蛋白中，蛋白质最好的要数牛奶的鸡蛋了，因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。而在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，平日要多吃豆制品。另外，菌类也是重要的提高免疫力的物质。同时专家提醒，补充蛋白质“适量”同样重要，过多会对人体造成伤害。

维生素对人体的作用很重要，日常生活中要注意多食用水果，来补充人体所需的维生素。每种水果都有其不可替代的营养价值。李淑媛指出，应经常选择富含维生素C的水果，如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。

在微量元素中,锌和免疫功能关系密切。同时，锌也是智力发展必不可少的微量元素。谷物中富含对免疫系统至关重要的锌，平时主食可以选择全谷类荞麦面条。

维生素A可以增强人体上皮细胞的功能，对感冒病毒产生抵抗力，它可以强健咽喉和肺部的黏膜，保持它们正常的新陈代谢。胡萝卜、南瓜、绿色蔬菜中所含有的β-胡萝卜素在身体内可转化为维生素A。此外，猪肝、鸡肝中也含较多维生素A，宜适当食用。

这些都是人们在日常生活总结出来的对抗冬季感冒的饮食方法，广大易患感冒的朋友可以尝试一下，保证收到意想不到的效果。

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