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冬季养生 五谷能补充人体需要的营养素 冬季养生 五谷能提供人体

时间:2017-12-24 10:19 来源: 作者: 阅读:
冬季养生 五谷能补充人体需要的营养素 冬季养生 五谷能提供人体所需的能量 冬季养生五谷能提供人体所需的能量冬季养生五谷能提供人体所需的能量五谷杂粮作为人们的主食,不仅为人们提供各种营养,还能在严寒的冬季提供足够的御寒热能。因为人体的构造不仅要

  冬季养生 五谷能提供人体所需的能量

  五谷杂粮作为人们的主食,不仅为人们提供各种营养,还能在严寒的冬季提供足够的御寒热能。因为人体的构造不仅要靠蛋白质这个主要原料,还要靠其中的糖作辅助材料——细胞、组织的构成需要糖,肌肉里也要有糖。

  人体的生命活动,需要源源不断的能量供应,尤其是在冬季,要抵御寒冷,必须增加热量的摄入。虽然蛋白质和脂肪可以提供部分能量,但人体生命活动所需能量的主要能源还是糖,人体所耗能量的60%—70%都来自糖。而五谷所含蛋白质和脂肪虽然不多,但却含有大量的淀粉。

  淀粉在消化道中被水解,就能产生大量的糖来供给人体需要。它既能充实五脏六腑的肌肉,又能给人体的新陈代谢提供充分的能量,从而使脏腑功能正常运转,使肌肉的收缩强而有力。

  俗话说:“三九补一冬,来年无病痛。”五谷为人们提供了养生的基础和条件,人们冬季饮食离不开五谷、冬季进补也离不开五谷、冬季养生更离不开五谷。故作为既经济实用、又能防治疾病的“补药”五谷,确实是我们冬季饮食养生的最好的选择。

  冬季养生 五谷能补充人体需要的营养素

  五谷杂粮中含有多种营养素,其营养成分主要是碳水化合物,其次是植物蛋白质、脂肪等,均对人体有着不可小觑的功用,而且有许多营养素是鱼、肉、蛋、奶中所不含的。其所富含的植物蛋白质对改善贫血、增强机体的免疫力、维持人体发、肤的健康都有重要意义。

  所含的脂肪可为人体活动提供动力,帮助吸收维生素和调节免疫系统,尤其是能提高冬季防病的免疫力等;不饱和脂肪酸能维持细胞膜的相对通透性,以保证人体细胞的正常生理功能;其中含有的卵磷脂,人们若长期食用.可降低胆固醇、软化血管、降低血压,是冬季心血管病人、肥胖病人的理想食品。

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